Ingredientes (6🍪 de 90g aprox.)

• 🧈120g de mantequilla sin sal (temp. ambiente)
• 🍭100g de azúcar moreno
• 🥚1 huevo
• 🥄1cdita de aroma de vainilla
• 🌾200g de harina de repostería (sin impulsor)
• ❤️6g polvo de hornear
• 🥄2g de bicarbonato
• 🍫100g de perlitas de chocolate
• 🧂1/2cdita de sal gruesa
• 🍫15g caco en polvo
• 🥛1cdita de leche para la masa de cacao

Elaboración

1. ❤️En un bol batir la mantequilla, añadir el azúcar y batir hasta que se integre
2. 🍪Agregar el huevo, 1/2cdita de vainilla y seguir batiendo
3. 🍫Añadir la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato. Mezclar y amasar hasta que se forme una masa lisa
4. ❤️Agregar la sal, las perlitas de chocolate y amasar para que se integren
5. 🍪Dividir la masa en dos partes iguales. En una mitad añadir 1/2cdita de vainilla y a la otra mitad añadir el cacao en polvo y 1cdita de leche
6. 🍫Hacer bolas de 90g, intercalar ambas masas para conseguir efecto marmolado. Bolear bien para que queden firmes
7. ❤️Guardar las bolas envueltas con film en el congelador durante 30min. o 1 hora en el frigorífico
8. 🍪Precalentar el horno a 170°C
9. 🍫Hornear las galletas durante 14 minutos a 170°C (calor arriba y abajo)
10. ❤️Dejar enfriar en la bandeja durante 5 o 10 minutos. Y pasarlas con una espátula a una rejilla para que se terminen de enfriar
11. 🍪Disfrutar 😋

Que disfrutéis de esta deliciosa receta 😋🍪, en casa somos fans de las cookies, donde sea que vayamos siempre preparo una hornada 🍪🍪🥰❤️